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这些地方美食你值得品尝

2020-05-04 16:23 浏览量:

这些地方美食你值得品尝



石家庄是河北省的省会,小吃特别多,下面小编给大家分享一下石家庄的8道地方美食,到石家庄的朋友可以找找尝尝。
 
1、深泽西河肉糕
 
西河肉糕是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的,它的原料用的是红蓍淀粉,高汤,和各种调料加工而成的,吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕,就象汉堡包的样子,本地人称之为烧饼裹肉,味美价谦,是一种大众小快餐。
 
 
 
2、缸炉烧饼
 
 
 
缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区,其中以唐山和石家庄地区的缸炉烧饼为代表,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。
 
 
 
3、石家庄熏肉
 
 
 
石家庄处处都是美食天地,有不少值得一吃的美食,其中熏肉是必吃不可的一道美食,如果你不曾吃过它,那你就不算到过石家庄。
 
 
 
4、无极饸饹
 
 
 
无极饸饹是一种地方特色小吃,俗称饸饹面。圆条形的细长面条,香喷喷,热乎乎,很合人们的口味。"荞麦饸饹黑是黑,筋韧爽口能待客",这是人们对荞麦饸饹的赞美。
 
 
 
5、正定八大碗
 
 
 
八大碗是正定特色名吃,具有浓郁北方特色,至今已有1000多年的历史,正定八大碗包括四荤、四素。四荤以猪肉为主,四碗肉分别精选前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,这四碗肉用的肉料不同,每一碗肉都有名字分别为扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般选料为萝卜、海带、粉条、豆腐为主。
 
 
 
6、金凤扒鸡
 
 
 
金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制,具有一定的药理功效和保健作用。
 
 
 
7、平山“油鬼”
 
 
 
油鬼,是平山最独具特色的风味小吃,堪称平山一绝。这是一种油炸食品,色泽金黄,吃起来清脆喷香回味无穷。
 
 
 
8、燕风红肠
 
 
 
燕风红肠采用传统工艺配方下料,具有独特的加工工艺,风味独特,浓郁芬香。多年来受到大家推崇,最重要的是,选料严格、配方精良,口味独特。
 
 
 
以上是给大家分享的到了石家庄要品尝一下的8道地方美食,味道都还不错,有些是市区就比较多的,有一些是周边县的特产。
 
 
 
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