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中国人眼中的“垃圾”,成了韩国美食

2020-03-25 10:03 浏览量:

中国人眼中的“垃圾”,成了韩国美食


随着时代的发展,人们的经济水平得到了大幅度的提升,大家对生活的追求已经不再仅仅只是基本上的温饱问题,而是更高层次的享受,这一点从日常饮食和层出不穷的娱乐方式就可以看出。的确是这样,俗话说“钱乃身外之物”,攒了一些闲钱,大家自然会想着享受生活,享受人生。
 
 
 
 
 
 
如今人们对生活品质的要求越来越高,对饮食就更加重视了。中国速来是全球公认的“美食大国”,在大多数中国人的眼中,只要有个好厨师,烹饪方法到位,不少东西都能变成美味佳肴。甚至有些食材从前连看都不看一眼,现在却成了受众人追捧、价格昂贵的盘中餐,这些都是,只习惯差异造成的。
 
 
就拿中国与韩国来说吧,由于两个国家之间存在着较大的文化差异,所以导致很多在中国并不受待见的食物,在韩国却被免征门抢着购买,就比如今天小编要为大家介绍的一道“食材”,在中国通常是大家吃剩下丢掉的“垃圾”,但是却被韩国人看成不可多得的美食,它就是玉米芯。
 
 
 
 
 
 
提起玉米芯,相信大家都不会感到陌生,作为世界上最高产量的粮食之一,玉米在世界各国和各大地区几乎都有广泛种植,在我们中国人的日常生活中,也经常会食用玉米。关于玉米的烹饪方式,最简单的就是直接用水煮或烧烤,并且只会使用玉米粒,玉米芯则会被当成垃圾丢掉,但是在韩国,玉米芯却成了宝贝。
 
 
韩国人烹饪玉米芯的方式其实也不少,众所周知,韩国泡菜非常有名,主要是因为早期的韩国比较贫穷,自然资源也比较匮乏,那时候有很多人甚至都吃不上饭,泡菜这种食物既能够长期保存,还容易下饭,所以变成了他们餐桌上的必需品,玉米芯也是如此,韩国人将其晒干后制成炖汤材料,保质期非常长。
 
 
除了被制成汤料之外,在韩国人眼中,玉米芯还有着特殊的药用价值,所以他们会将其制成“茶叶”泡水喝。“功效”颇多的玉米芯在韩国超市甚至能卖到两元一根,看到这里,大家是不是也觉得长见识了呢?