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英国评选世界最美味的5道菜

2020-11-15 15:32 浏览量:

英国评选世界最美味的5道菜


英国的一家英国广播公司,举办了一个全球最好吃美食评选的活动,从全世界的美食中选取了2道最有特色,色香味俱全的美食。幸运的是我们中国也有一道菜入选了,至于到底是什么,我觉得许多人都猜到了,属于重口味系列的菜系吧。

 

 

现在我们从第五名说起。

 

第五名:《冬阴功汤》

冬荫功汤是一道泰国名汤,典型的泰国菜,在泰语中,“冬荫”指酸辣,“功”即是虾,合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味,而后放入鲜虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮,酸味鲜美开胃。这汤特别以色泽全红,汤味馥郁可口,辣度十足的为佳。泰国的这个国菜排名第五,还是没多少疑问的。

 

 

第四名:《伊朗烤肉》

在伊朗,美味的烤肉是人们的钟爱,如同美国的干酪汉堡包一样,花样繁多、处处可见。上自高档饭店,下至午夜街头小贩都卖烤肉,种类不可计数,仅在一排烤肉架上是无法品尝所有种类美味的。这个伊朗烤肉在中东算得上名气最大的美食了吧,现在就连英国都开始流行了。

第三名:《北京烤鸭》

六百年前,明朝永乐年间,朱棣篡位迁都北京,带走了当时南京宫里大量的烤鸭师傅,烤鸭才从南京到了北京。其后又100年,嘉靖年间,北京宫廷烤鸭才传入民间,北京第一家烤鸭店,加便宜坊(非现在的便宜坊),做的叫金陵片皮鸭;又过了三百多年,清朝同治三年全聚德烤鸭店才开张——北京烤鸭,有案可查,上下600年。

我觉得百分之九十的来中国的外国人都吃过北京烤鸭吧,这就足以说明它排第三毫无疑问。

 

 

第二名:《马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤》

小编没吃过,也没听说过。不过据说这是马拉西亚最受平民欢迎的美食,用我们的话说就是接地气的美食。不过看名字感觉食材很丰富,味道应该很奇怪吧。拿第二名是不是有点随便?

 

第一名:《马沙文咖喱》

在2014年美国CNN评选的世界10大美食中,咖喱鼻祖印度的Massaman位居第一,音译过来就是泰国马沙文咖喱。马沙文,又有咖喱之王之称,其实应该也是万食之王。将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起。这道美食的制作也颇为复杂,堪比我们博大精深的中国菜。

 

如果细心的朋友肯定会发现,这几道菜都是那些偏重口味系列的,而至于大家想吃的清淡系列,却上不了榜单,大概全世界人民的口味都差不多吧,口味都是那么的重。